Ingredientes:
- 1 l. nata
- 2 sobres flan de vainilla
- 1 tarrina de 300 gr. de queso de untar (tipo Philadelphia)
- 3 o 4 cucharadas de azúcar
- Mermelada o miel.
Preparación:
Con la mitad de la nata, batir el azúcar, los sobres de flan y el queso, llevar a ebullición el resto de la nata y cuando arranque a hervir, añadir lo que hemos batido. Mover para que mezcle bien y cuando empiece a espesar, apagar el fuego.
Untar la base de un molde con la mermelada (o la miel, lo que más te guste) y verter la preparación anterior.
Dejar en el frigorífico 24 horas.
Desmoldar y decorar a tu gusto.
