Ingredientes:
- 75 gr. de arroz
- 1/2 col
- 250 gr. carne picada
- 250 gr. taquitos de jamón
- 4 salchichas frescas
- 1 cebolla
- paprika o pimentón
Preparación:
Cocer el arroz.
Mientras cortar la cebolla y la col en tiras finitas, dorar la cebolla, sofreir la col, añadir la carne, el jamón y las salchichas y dejar cocer todo a fuego lento unos 10 min.
Untar con mantequilla un molde, poner una capa con la mitad del arroz, otra con todo el sofrito y otra con el resto del arroz. Espolvorear con paprika o pimentón y hornear unos 10 min. (200º)
