Ingredientes:
- 1 kg. de carne picada ( mitad cerdo/mitad ternera)
- 150 gr. queso en lonchas
- 20 gr. queso rallado
- 25 gr. pan rallado
Preparación:
Mezclar el queso rallado y el pan. Espolvorear el fondo de un molde con esta mezcla.
Cubrir con la mitad de la carne y encima poner lonchas de queso, añadir el resto de carne. Espolvorear con el resto de la mezcla de queso y pan.
Meter en el horno caliente a 250º, y bajar la temperatura a 180º a los 15 minutos, para que el pan no se tueste demasiado.
Hornear durante 3/ 40 minutos, dependiendo del grosor del pastel.
