Ingredientes:
- 1 bandeja de endivias
- 1 paquete de bacon en lonchas
- 1 chorrito de nata
- 1/2 vasito de caldo
- 1/2 tarrina de queso para untar (tipo philadelphia)
- 3 tomate rallado
Preparación:
Cocer las endivias unos 20 minutos, escurrir muy bien y reservar 1/2 vasito del agua de la cocción y deshacer en él una pastilla de caldo, mezclar con el queso y la nata.
En una fuente de horno poner un fondo de tomate rallado, colocar encima las endivias envueltas en lonchas de bacon y verter por encima el preparado de caldo, añadir el resto de tomate rallado por encima y hornear unos 15 minutos.
