Ingredientes:
- 300 gr. de harina
- 3 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 1/4l. nata batida
- 1 cucharada rasa de levadura
Preparación:
Batir las yemas con el azúcar y las claras a punto de nieve. Incorporar las claras a las yemas, añadir el azúcar, la harina mezclada con la levadura y por último la nata.
Verter en un molde previamente untado con mantequilla y espolvoreado con harina.
Meter a horno caliente a 180º hasta que esté bien hecha.
