Ingredientes:
- 60 gr. de mantequilla
- 150 gr. de azúcar
- 75 gr. de harina
- 1/2 l. de leche
- 3 huevos
- rayadura de un limón
Preparación:
Mezclar la mantequilla derretida con el azúcar y la harina, añadir los huevos batidos uno a uno, removiendo mucho. Añadir la rayadura de limón y poco a poco la leche.
Untar un molde con mantequilla y espolvorear con azúcar, colar la mezcla anterior.
Meter al horno caliente 180º unos 45 minutos aprox.
