Ingredientes:
- 6 dientes de ajo machacados
- 1 cucharada de pimentón dulce
- orégano
- un poco de vinagre
- un poco de aceite
Preparación:
Mezclar todo bien y dejar el pescado en el adobo al menos 3 horas ( lo ideal es de un día para otro). Para freír escurrir el pescado y enharinar.
